通州区新增病例是哪个小区的?

月19日新增确诊病例活动过的小区或场所：通州区为北苑街道天时名苑小区；丰台区为花乡（地区）乡新发地经营者乐园 、花乡（地区）乡新发地潘家庙平房、花乡（地区）乡宜兰园一区
、南苑街道警备东路6号、新村街道大溪地一区 、右安门街道翠林小区2里
、长辛店街道珠光逸景2号院 。

疫情回顾：2月22日 ，通州区新增本土新冠肺炎确诊病例，涉及通运街道武夷花园月季园小区。

月22日通州区新增2例本土确诊病例行程轨迹通州疫情病例1所在小区：现住北京市通州区通运街道武夷花园月季园小区
，工作地址为朝阳区万通中心D座
。行程轨迹：2月18日至20日在外省参加某公司培训班，期间曾接触确诊病例。

信息来源：11月8日北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第407场新闻发布会具体信息：11月8日0时至15时 ，通州区新增确诊病例1例
，临床分型为轻型，无症状感染者4例 。均为隔离观察人员 ，已转入定点医院治疗
。

北京到哪里可以做海鲜水产品核酸检测?

李凤琴称
，民众可以正常购买、使用生肉和海鲜；在加工的时候所用的工具以及使用的水应该是干净的。不要在水龙头下冲洗生肉，同时注意食品要生熟分开 ，防止交叉感染 。烹饪时
，生肉和生鲜水产品要彻底加热，把微生物全部杀灭
。

进口海鲜的运输环节较为复杂 ，其可能经过多个地区和不同的运输工具
，这增加了被污染的可能性。在运输过程中，海鲜可能接触到来自不同环境的物品 、人员等 ，一旦有病毒等病原体附着，就可能随着海鲜进入国内市场 。所以对进口海鲜进行核酸检测
，能在源头把控风险，防止潜在的传染源扩散
。

办公地址：北京市西城区枣林前街70号中环办公楼B座。咨询服务：咨询
、投诉和举报热线：12320 人工服务时间周一至周日8：00-18：00 ，其他时间为语音服务时间 。窗口咨询（行政许可事项）：北京市丰台区西三环南路1号（六里桥西南角）北京市政务服务中心内
。

宁波市水产品批发市场、西安市方欣炭市街副食品市场的三文鱼 、器皿
、商户核酸检测结果也均为阴性。

菜刀生熟要分开吗

1、菜板菜刀需要生熟分开 。生肉可能携带多种致病菌
，与熟食共用刀具 、砧板会引发交叉感染，准备两套分别使用可降低风险 ，具体原因如下：生肉携带的致病菌种类及危害生肉（尤其是禽类
、畜类）可能携带沙门氏菌、大肠杆菌 、弯曲杆菌等致病菌。

2、切菜的时候需要荤素分开
，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开，主要是有以下方面的作用和原因
。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板 ，在切割生食时
，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。若此后又用于切割熟食 ，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。

3
、菜板菜刀需要生熟分开
。从食品安全和健康的角度来看
，生肉和熟食使用不同的菜板和菜刀是非常必要的。生肉，尤其是未经充分烹饪的肉类 ，可能携带多种有害细菌和病毒，如沙门氏菌、大肠杆菌等 。这些微生物在生肉上存活并繁殖
，如果与熟食使用同一套刀具和砧板，极易造成交叉感染
。

4 、同理 ，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。肉类
，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物 ，熟食不需加热就可食用
，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫
。

5
、加工环节隔离：在食品加工过程中，生熟器具不得混用。例如 ，切过生肉的菜刀需彻底清洗消毒后
，方可用于切配熟食；装过生海鲜的盆筐需单独存放，避免与装盛熟食的容器接触 。储存环节分离：生熟食品在储存时也需分开
。

6、案板 、菜刀要生熟分开 很多家庭图方便 ，切生的和熟的菜都用一个案板和菜刀
，这存在潜在危险。如果拿刚切了生肉的案板和刀，再切熟食 ，熟食上就会沾染生肉的寄生虫，熟食是不会回锅再做的
，直接拿来吃就把寄生虫吃进肚子里了 。为了预防寄生虫感染，案板和菜刀一定要生熟分开。